Herzlich Willkommen!

Unsere Speisekarte über Christi Himmelfahrt bietet folgendes:

Donnerstag:

• Fladenbrot mit Gemüse und Schafskäse
• Spargelflammkuchen
• Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln und Salat
• Nachtisch: Semifredo di Cantucchini

Freitag & Samstag:

• Fladenbrot mit Gemüse und Schafskäse
• Spargelflammkuchen
• Filetspieße mit Kräuterdip und Bratkartoffeln
• Spaghetti-Rukola-Salat mit Scampi

Sonntag geschlossene Gellschaft.

Die ersten warmen Tage haben zu einer wahren Frühlingsexplosion geführt. Alles blüht und strahlt und die Maiglöckchen riechen richtig intensiv, wenn man dran vorbei kommt. Die Akelei hat sich einmal mehr ausgesät und leuchtet mit dem lila Flieder um die Wette. Dazu die vielen Blättchen des blühenden Apfelbaumes auf dem Boden – ein herrliches Frühlingsbild!

Wir begrüßen den Mai mit folgenden Gerichten

Freitag:

• Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
• Filetspieße mit Kräuterdip und Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
• Spargelflammkuchen

Samstag: geschlossene Gesellschaft

Sonntag:

• Cordon Bleu vom Schweinefilet mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
• Spargelflammkuchen

Montag:

• Cordon Bleu vom Schweinefilet mit Bratkartoffeln und kleinem gemischten Salat
• Spargelflammkuchen

Dienstag: 01. Mai geschlossen

Ostern steht vor der Tür und viele Feriengäste haben den Weg in die Pfalz gefunden. Wir öffnen die Weinstube auch am Ostermontag ab 17 Uhr und haben folgende Gerichte auf unserer Speisekarte:

Das Wichtigste zuerst! Es gibt wieder SPARGELFLAMMKUCHEN mit gekochtem Schinken oder als vegetarische Variante mit Frühlingszwiebeln.

Vorspeisen an allen Tagen:

• Tafelspitz-Terrine mit kleinem Salat

Hauptgerichte:

• Donnerstag und Freitag: Zigeunerschnitzel mit kräftiger Sauce oder Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln und Salat
• Samstag: kleine Filetschnitzel paniert mit Pferrerrahmsauce, Rosmarinkartoffeln und Salat
• Montag: Corden Bleue vom Schweinefilet mit Bratkartoffeln und Salat

Dessert an allen Tagen:

• Himbeertarte mit Vanilleeis

Bitte beachten Sie, dass wir auf Grund einer geschlossenen Gesellschaft an Ostersonntag geschlossen haben.

In der herrlichen Frühlingswoche haben wir unseren Garten fit gemacht. Der alte Apfelbaum am Parkplatz unten musste stark zurück geschnitten werden, weil er drohte auseinander zu brechen. Stefan hat zudem mit dem Vertikutierer einen Anhänger voll Moos aus dem Rasen geholt und neuen Rasensamen gesät.

Außerdem haben wir das Efeu, das den Rankbogen überwuchert, gestutzt und in neue Töpfe umgesetzt. Der harte Winter hat einen Tontopf springen lassen und so haben beide Seiten einen chicen grauen Kübel bekommen.

Ganz neu ist unser Hochbeet, das Stefan gebaut hat und das nun die Heimat für einige Kräuter ist. Die Klassiker wie Petersilie und Basilikum sind natürlich dabei, aber auch Erdbeeren, Pimpanelle, Wasabi,, Rosmarin und Melonensalbei. So schaut das momentan aus, mal sehen, wie es sich in den nächsten Wochen entwickelt.